电饭煲米饭夹生怎么补救？

可以将生的米翻到电饭锅底部，加水再闷煮一下。
2.如果是局部夹生，可以在夹生处扎洞，加适量水继续焖熟。
3.如果是一锅米饭全部夹生，可以用筷子扎几个通底的洞，加适量开水，再煮一次。
二、电饭煲做米饭停电了米饭夹生怎么办？用电饭煲做饭停电了米饭还是夹生的，如果可以确认停电时间不长的话可以等来电后再接着煮，如果不能确认什么时候来电或者不想等太久但家里又没有煤气或者天然气灶的用户只能放弃煮饭点外卖了，电饭煲里米饭可以放到下一顿再煮来吃。
三、电饭煲做米饭总是夹生怎么办？如果放水适量，电饭锅做的饭还是夹生，我有二个简单易行的好方法:
一，做饭时，将放好米水的锅在电饭锅内转动四五园圈，使电饭锅与底盘发热热的盘充分接触，再按操作做饭。
二，底盘接热盘，一般用段时间后，会有水渍或油渍锈渍斑点，用清洗钢丝球沾上洗洁精擦洗干净，干毛巾擦干，但要注意，不要有水漏入底盘发热线上，若有水漏下，应充分晾干再插电使用，否则有漏电危险！
上述方法，一试见效。
四、为什么电饭煲焖出夹生米饭？电饭煲做饭很方便，不过不管你有几百种花样来做，最常用的是米饭，有些同学遇到过电饭煲居然也煮夹生饭，就算是看说明书也无济于事，有时会误认为是电饭煲有故障，不过呢大多数情况是因为水与米的用量没有把握好。水放少了，米没有吸足足够的水分，感觉就像回是炒米加了点水样的，这种情况可以多加点水，或者将米浸泡5~10分钟后再煮，这就需要经验了。
当然电饭锅的功率不足，或者是米饭太多，电饭锅产生的热量不能一次将锅内的米和水完全加热，导致下面的饭煮熟了，上面的才刚刚热，这样就不熟了。或者是锅盖没有盖严，上面的米饭温度不够，也会导致出现夹生米饭。
五、美的电饭煲煮饭夹生什么原因？煮饭不熟，
可能是放水过少，
导致水干了，米是半身不熟的。
也有可能是煮饭的时间过短，
没熟就断电了
六、怎么拯救米饭夹生？拯救米饭夹生的办法是再加一点水，继续煮一遍
七、米饭焖夹生是什么原因？米饭夹生的原因个人认为有3个，如下：
1、煮饭时加的水少，煮米饭时水量手掌厚度差不多，不要水量过少，做2次就能掌握了。
2、煮米饭时，饭没有煮熟就停止加热，也会造成米饭夹生。
3、气压不足，可以会是电器本身的使用问题（损坏），或者是地区大气压问题（就像云南，饭大多有点夹生）建议：掌握了好水量，用自己容易丈量的方式，和感觉。如果米饭只是表面夹生，把夹生的米饭翻到中间，加点水焖下就可以了。如果是局部米饭夹生的话，把夹生的地方用筷子扎几个洞，再加些温水，焖一会，尽量把夹生的饭翻到中间，这样效果好些。如果米饭全部夹生，用筷子扎几个通往锅底的洞，尽量扎的多点均匀些，热气穿透整个饭锅，再加些温水焖下就行了。在米饭中加两三勺米酒，搅拌下再蒸，这样米饭不仅可以熟透，而且米饭还带有米酒的香味。把夹生的米饭打散，按照500g米50g黄酒的比例，把黄酒倒入夹生的米饭中，用文火焖至黄酒挥发，这样米饭不夹生，也没有黄酒的味。
八、蒸饭柜米饭夹生什么原因？俗话说吃饭吃饭，没有大米饭怎么能叫吃饭呢？作为一个土生土长的中国人，一定是一日三餐都离不开大米饭的。但有的时候，人们在煮饭的时候就会发现，咦？大米饭怎么夹生的呢？
其实这其中的道理很简单，大米饭夹生无非就是几个原因，一是家中煮饭的电饭锅出现了问题，供热不够或者过早跳匝，导致大米饭还未煮熟，就会出现夹生的现象。
第二就是在蒸煮米饭的时候，水没有放够，导致米饭没有充足的水分吸收，就容易发生夹生的现象
九、新电饭煲煮饭夹生是什么原因？水过少，蒸的时间不够，这些都容易夹生。
十、苏泊尔电饭煲煮饭夹生是什么原因？1、水、米比例不当，水少了。
2、内胆底部粘有异物（饭粒、积碳等），或内胆底部变形导致与发热盘接触不良，受热不足、磁钢提前断电。自检、清理或整形就能解决。
3、因旧，磁钢或控温器（保温）已变值导致提前断电，煮饭夹生继续发生，建议找维修部调整或更换之。